13 września 2015

Jak zrobić musztardę?

Jak łatwo się domyślić domowa musztarda jest o niebo lepsza od kupnej...

Składniki:

  • 3 łyżki jasnej gorczycy
  • 3 łyżki ciemnej gorczycy (jeśli nie macie użyjcie tylko białej)
  • 1 łyżka startego świeżego chrzanu
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka octu winnego
  • 3 łyżki wody
  • 1 łyżeczka soli
Wszystko wrzucamy do blendera i miksujemy na masę. Im więcej zostanie nie zmiksowanych ziaren gorczycy tym będzie ostrzejsza.

Kolejny post z cyklu musztardowego będzie o musztardzie śliwkowej :)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz