... takie ma znaczenie słowo jiaogulan
___________________________________
Jest rośliną dziko rosnącą w krajach azjatyckich, a z jej liści przygotowuje się herbatę (w Polsce można kupić sadzonkę - do hodowli w domu/szklarni).
W Chinach nazywany jest "żeń-szeniem Południa", bo ma do niego podobny skład chemiczny i właściwości.
WŁAŚCIWOŚCI/ZASTOSOWANIE
- antyoksydant (działanie gypenozydów; opóźniają procesy starzenia; wykorzystuje się je w leczeniu stanów zapalnych, niedokrwienia, wylewu, zawału)
- adaptogen (podnosi odporność/wytrzymałość organizmu; wykorzystywany po chemio- czy radioterapii <wspomaga tworzenie się białych krwinek>)
- poprawia funkcje układu sercowo-naczyniowego (np przyspiesza pompowanie krwi przez co może być stosowany jako środek energetyczny dla sportowców)
- reguluje ciśnienie krwi
- zawał serca/wylew (jiaogulan hamuje zlepianie się płytek krwi, co jest pierwszym etapem tworzenia się zakrzepów krwi i zgromadzenia się płytki miażdżycowej w naczyniach krwionośnych)
- obniża cholesterol (oczyszczające działanie saponin ze związków tłuszczowych: saponiny łączą się z kwasem żółciowym i cholesterolem, zwiększają ich objętość tak, żeby nie zostały wchłonięte przez organizm)
- p/nowotworowy
- cukrzyca
- uszkodzenie wątroby/żółtaczka
- zapalenie oskrzeli
Jiaogulan różni się tylko tym od żeń-szenia, ze większość specjalistów zaleca ostrożność przy żeń-szeniu osobom w nadciśnieniem (duża dawka MOŻE BYĆ niekorzystna) - jiaogulanu to nie dotyczy.
SKŁAD
- saponiny = gypenozydy <najważniejszy składnik>; w żeń-szeniu znajdują się ginsenozydy
- flawony
- polisacharydy
- aminokwasy
- witaminy
- minerały
PRODUKTY
- liście (na herbatę)
pół płaskiej łyżeczki na szklankę wody - parzyć 3-5 minut, woda 75-85 C -> te same liście można zaparzać 3 razy
W smaku może być słodka albo gorzka, to zależy od odmiany. Informacja o smaku powinna się pojawić na opakowaniu.
- kapsułki
dostępne chyba w każdym sklepie zielarskim, należy kupować produkt standaryzowany na obecność (minimum) 85% gypenozydów
dawkowanie:
- przez tydzień: do 900 mg dziennie
- przez miesiąc: do 600 mg dziennie
- przez rok i dłużej: 300 mg dziennie
Są również pastylki ziołowe, syropy, wina, ale niestety dostępne tylko w Chinach.
"Jiaogulan. Chińskie zioło nieśmiertelności" Liu Jialiu, Blumert Michael, wyd Vital
