25 sierpnia 2018

Dieta a uczulenie na nikiel [mini post]



Uczulenie na nikiel może dawać objawy skórne, powodować nieżyt spojówek/nosa, astmę oskrzelową, pokrzywkę.

źródło

Przy potwierdzonym uczuleniu na nikiel zaleca się:
- dietę ubogoniklową
- unikanie dymu papierosowego
- wymianę u stomatologa plomb amalgamatowych 
- stosowanie kosmetyków w szklanych opakowaniach

Warto jest wykonać test na alergię na nikiel przed:
- planowanym zabiegiem założenia endoprotezy cementowej stawu biodrowego (i po zabiegu)
- operacją mającą na celu założenie stentów 

CZEGO UNIKAĆ?

Najbogatszym źródłem niklu w diecie są m.in.:
  •  czekolada, kakao
  • maka owsiana, gryka, proso, kukurydza
  • orzechy, migdały
  • rośliny strączkowe
  • makrela, tuńczyk, śledź, sardynki
  • wiśnie, gruszki, ananas
  • ziemniaki, pomidory
  • sos sojowy
  • herbata czarna i zielona
  • piwo, wino

Niestety nie możliwe jest całkowite wyeliminowanie z diety niklu, ale można go ograniczyć. 


[A. Jędrowiak, A. Markiewicz, W. Placek "Dieta w chorobach skóry"]