Soplówka Jeżowata (Hericium erinaceus)

Pisałam już o reishi i kordycepsie chińskim, teraz pora na kolejnego grzybka leczniczego...

Zacznę do tego, że bardziej popularna jest nazwa Lion's Mane (lwia grzywa). To angielska nazwa, a ja korzystam z nazw łacińskich (to bardziej uniwersalny język w świecie roślinno-grzybowym). Polska nazwa to soplówka jeżowata.

W krajach azjatyckich soplówka jest masowo uprawiana (po to żeby ją zjeść na obiad i po to, żeby zrobić z niej produkt leczniczy). Soplówka jeżowata w naturze występuje rzadko. W Polsce jest w kilku miejscach (mapka poniżej), ale może jeszcze gdzieś jest jakieś małe siedlisko :)

Młode grzybki są białe, potem przebarwiają się na kolor białokremowy, później na brązowawy. Są gęsto pokryte kolcami (podobnymi do kolców jeża) – stąd nazwa.

Najważniejsze składniki:

• potas, cynk, żelazo, selen, fosfor, niewielka ilość sodu
• german (działanie głównie antynowotworowe) - inne jego źródła to np. czosnek i glony
• polisacharydy -> tylko w grzybach znajdują się B-glukany (działanie antynowotworowe)
• polipeptydy
• zawiera aminokwasy (wszystkie oprócz metioniny i tryptofanu) - dzięki czemu soplówka może być stosowana jako wysokowartościowy zamiennik mięsa (świeży grzyb) w posiłkach wegan i wegetarian

Zastosowanie i właściwości:

• profilaktyka i leczenie przewodu pokarmowego m.in.:

- dolegliwości żołądkowe: nieżyt żołądka, wrzody żołądka i dwunastnicy, rak żołądka, rak przełyku...
- wszelkie dolegliwości takie jak: ucisk, bóle, pieczenie w okolicach żołądka, problemy z trawieniem, zgaga, refluks, nudności, wymioty, nieprzyjemny zapach z ust, rozwolnienie, wzdęcia...

• choroba Leśniowskiego-Crohna
• hemoroidy
• osteoporoza
• stwardnienie rozsiane
• choroba Alzheimera i demencja (grzybek stymuluje poziom NGF [nerw czynnika wzrostu] i nie dopuszcza do jego nadmiernego spadku, który jest przyczyną choroby)
• neuropatia - w tym przypadku też koordynowany jest poziom NGF, którego zbyt mała ilość powoduje neuropatię czuciową
• MRSA (gronkowiec złocisty odporny na metacyklinę)
• Helicobacter pylori
• uszkodzenie nerwów – możliwość regeneracji komórek nerwowych
• depresja, lęk, niepokój
• poprawia krążenie krwi
• zmniejsza stan zapalny
• polepsza funkcjonowanie układu oddechowego
• pobudza i działa korzystnie na metabolizm tłuszczu (obniża cholesterol całkowity, LDL, trójglicerydy, fosfolipidy) = spowalnia rozwój miażdżycy
• hericenon A i B oraz Y-A-2 to kwasy wyizolowane z grzyba i soplówka jest ich jedynym znanym (jak dotąd) źródłem; hamują one rozrost komórek HeLa (komórki raka szyjki macicy - polecam książkę o historii tych komórek; historia medycyny przeplatana historią rodziny, z której te komórki pochodzą KLIK)
• poprawia metabolizm glukozy (należy poinformować o chęci stosowania preparatów z soplówki lekarza prowadzącego ponieważ należy do nich dostosować dawki leków hipoglikemicznych)
• zapalenie trzustki
• autyzm
• działa przeciwstarzeniowo (zwiększa poziom kolagenu w skórze)
• w neuroboreliozie
• anoreksja, bulimia
• badania [KLIK]

Stosowanie preparatów z soplówki (zazwyczaj) prowadzi do obniżenia dawek leków recepturowych dlatego należy poinformować lekarza prowadzącego o przyjmowaniu tych preparatów